Apoyar un concepto en crecimiento
Al expandirse a un modelo de doble concepto que combina un bar de alto volumen con alta cocina, el chef Karl Gorline buscaba tecnología adaptable. El equipo necesitaba herramientas confiables para gestionar pedidos a gran volumen y con altos estándares de servicio.
Mejorar la eficiencia y la rentabilidad
SpotOn equipó a Avize con terminales portátiles, pedidos QR y un sistema de pantallas en cocina, agilizando la comunicación entre el salón y la cocina. La tecnología ayudó a los meseros a ahorrar dos minutos por mesa, mejoró la precisión de los pedidos y contribuyó a un aumento del 35% en ingresos.
